Las mejores fotos del IV Concurso Gastronómico de Baños de Vilo - La Negra.

Todos los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra llevan casi dos semanas organizando y preparando este Concurso Gastronómico el cual ha tenido lugar en el día de hoy en las inmediaciones del Balneario Árabe de Baños de Vilo.

Teresa Guerrero y todos los miembros de la Asociación han hecho un trabajo impecable en esta IV Edición Gastronómica.

Todos los colaboradores tenían su puesto asignado para evitar largas e interminables colas.

Uno de los platos ganadores ha sido el nº 10 CAVIAR DE ACEITUNAS DE PERIANA.

Los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra han colaborado con unos platos exquisitos, Porra antequerana, Callos, Manitas de cerdo, Albóndigas en salsa de almendra, Pollo a las finas hierbas, carne en salsa, migas con guarnición, ajoblanco, tortilla de patatas... y un largo etc, también todo el mundo ha podido degustar los platos ganadores y los participantes en el Concurso Gastronómico, los aportados por la Asociación a 1€ y los platos ganadores a 2€.

Todos los miembros han colaborado estrechamente con este evento para recaudar fondos y colaborar en la construcción de una pequeña ermita que albergue la figura de San Juan Bautista.

Platos cedidos por los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra para contribuir con este evento.

Plato ganador en este IV Concurso Gastronómico nº 17 PASTEL DE ATÚN Y GAMBAS.

Más de una treintena de platos se han presentado a este Concurso Gastronómico en donde se ha derrochado creatividad y buen gusto.

Plato participante en el Concurso Gastronómico.

María Luque y Ageda Gloria Luque posando ante la canasta de roscos fritos que habían preparado para el concurso.

Detalle de la canasta de roscos fritos.

Paco el colorín un año más ha colaborado en este evento con su rica paella.

Vecinos de la aldea.

A la hora prevista los vecinos, ansiosos, esperaban el baile de la rueda que gran éxito y curiosidad despertó incluso entre los más jóvenes.

Este año nuevamente se han superado las expectativas de asistencia de público, con más de 400 personas, incluso duplicando los asistentes de ediciones anteriores.

Todo el mundo hacía su escapada para ver el proceso de la paella de Paco el colorín y de camino, todos le preguntaban por los ingredientes de esta sabrosa y rica paella y por su secreto.

Todos los platos expuestos en el Concurso Gastronómico fueron degustados por todo el mundo.

Teresa Guerrero, Presidenta de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra, posa junto a Adolfo Moreno y Montse Oviedo, contenta y orgullosa de su aldea y su gente.

Como ya es habitual también se han realizado rifas para recaudar fondos para la Asociación.

El Ayuntamiento de Periana cada año colabora y apoya este evento. En esta imagen vemos a Adolfo Moreno Carrera, alcalde de Periana, posando con dos vecinas de la aldea.

MEJOR PLATO AXARQUÍA.

PLATO MÁS ORIGINAL.

MEJOR POSTRE.

Como broche de oro para clausurar este evento un grupo de vecinos y asistentes al evento bailaron la rueda, con gran expectación de todos los asistentes.

Agradecer la colaboración de todos los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra, a todos los asistentes y al Ayuntamiento de Periana por su inestimable colaboración.

Agradecer la presencia de Beni Lorenzo y Carmen Ocaña.