martes, 29 de octubre de 2013

Senderismo Activo visita Veredas Blancas.



El sábado día 26 a las 8:30 de la mañana un grupo de vecinos de la localidad se concentró en la Plaza de Andalucía, para comenzar el recorrido propuesto por la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra que desde hace unos meses intenta fomentar este tipo de actividades al aire libre.


La ruta de senderismo propuesta era Veredas Blancas, para ello habría que tomar el camino de la antigua vía del tren, por el cual discurre también la ruta GR 249 "GRAN SENDA DE MÁLAGA" hasta llegar al cruce de la aldea de Marchamona.


 Este camino es por donde discurrían las vías del antiguo tren de cremallera que unía a las Ventas de Zafarraya con Vélez Málaga y con Málaga como destino final. Este ferrocarril estuvo en uso desde noviembre de 1922 hasta el dia 12 de mayo de 1960, en el que hizo su último viaje antes de ser desmantelado por completo.



Un proyecto que recupera senderos y veredas en un trazado circular de 360 grados y que recorre unos 650 kilómetros.







Una vez llegado al punto más alto pudimos disfrutar de estas maravillosas vistas hacia la provincia de Granada, concretamente se divisa el pueblo de Zafarraya. Una alternativa a continuar el recorrido sería bajar hasta esta zona de Granada, llegar hasta las Ventas de Zafarraya bajar la antigua vía del tren, y bajar hasta Periana, un recorrido que recomendamos por la belleza paisajistica.


Desde aquí era fácil entender y “casi ver” el lago que hubo en esta meseta rodeada de montañas hace millones de años. Este poljé o depresión kárstica, como sabéis es un lago subterráneo que le da agua a cientos de pozos que sirven para que sea unos de los terrenos más famosos y ricos en el cultivo de hortalizas de nuestro país.


Tras unos minutos de contemplación y explicaciones, retomamos nuestra vereda y en dirección sur bajamos hacia nuestro segundo objetivo la cercana aldea de Marchamona.

  Contemplando la escarpada subida desde este punto, pudimos entender porque esta ruta era conocida y muy utilizada por ”los estraperlistas”, cercana a núcleos de población perdidos y lejos del control de las autoridades de la época. En la posguerra  se ganaban la vida con el contrabando y el mercado negro de los productos que estaban sometidos al racionamiento y a los impuestos del estado franquista, tales como el café, el tabaco, el azúcar, la harina y el aceite. Eran años de miserias y de escasez y este negocio ilegal era muy rentable, compraban barato y vendían caro, pero estaban siempre en peligro por las autoridades que perseguian esta actividad ilegal.

lunes, 7 de octubre de 2013

Las mejores fotos del VII Concurso Gastronómico de Baños de Vilo.


En esta imagen posan algunos de los colaboradores de esta VII edición, un año más la organización y la presentación ha sido inmejorable, se han cumplido todos y cada uno de los objetivos marcados y cada día está más cercana la finalización del proyecto iniciado hace ya ocho años tras la creación de la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra cuya presidenta es Teresa Guerrero.
Mi enhorabuena a su presidenta y a todos y cada uno de sus miembros porque somos el mejor equipo que ha existido y existirá jamás.


Remedios Lagos instaló un mercadillo, la recaudación obtenida fue donada a la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra.


Como cada edición Cortijo Las Monjas colabora activamente en este evento.








PIONONOS, PLATO GANADOR.




EMPANADILLAS DE BATATA, PLATO GANADOR.




LOMO EN MANTECA, PLATO GANADOR.




Composición del jurado del concurso gastronómico, miembro del Ayuntamiento de Periana, Catalina Zorrilla, miembro del público, Julia Camacho y tres miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra, Raquel Valverde, Juan Luis Ríos y Gema Frías. Organizadora y coordinadora del jurado y del concurso Inmaculada Guerrero.






PREMIO PRESENTACIÓN MÁS ORIGINAL: Piononos de Claudia Ortigosa.


PREMIO MEJOR PLATO DE LA AXARQUÍA: Lomo en manteca de Remedios Lagos.


PREMIO MEJOR POSTRE: Empanadillas de Encarna Moreno.


Ganador de la rifa del jamón.



 A partir de las 18:00 horas se bailó el tradicional baile de la rueda, en la que acudieron miembros de distintas grupos de maragatas de la provincia de Málaga.












A las 11:00 disfrutamos en familia de la mejor música y de una amplia gama de variedad de comidas típicas de la zona de Periana y Axarquía.


Finalizó la noche con la celebración del cumpleaños de Loli San Martín, un año más familiares y amigos la sorprendieron en este día tan especial.







LAS MEJORES FOTOS DE L VII CONCURSO GASTRONÓMICO DE BAÑOS DE VILO.