III Concurso Gastronómico Baños de Vilo

III CONCURSO GASTRONÓMICO BAÑOS DE VILO
25/09/2009 : Cuatro de Octubre a partir de las 13.00 Horas
El próximo cuatro de Octubre a partir de las 13.00 Horas tendrá lugar el tercer concurso gastronómico de los Baños de Vilo.
Como en las pasadas ediciones podremos degustar exquisitos platos típicos de la zona y se prevé una gran afluencia de visitantes y participantes.
El lugar de celebración es en los Salones de los Apartamentos de los Baños de Vilo.
Este concurso está organizado por la Asociación Cultural Baños de Vilo y Patrocinado por el Excmo Ayuntamiento de Periana.

Balneario Baños de Vilo, aproximación histórica.

Poza de Baños de Vilo anterior a su restauración año 1990.

Si quieren conocer un auténtico baño árabe, lo encontrarán a 2, 5 Km de Periana en la aldea de Baños de Vilo, a poco más de 610 metros sobre el nivel del mar.
Ubicado en un lugar privilegiado, el Balneario de Baños de Vilo llegó a ser considerado en los siglos XVIII y XIX como uno de los más importantes de Andalucía.
No se caracteriza este balneario por una marmórea construcción, tan sólo una poza de brocal esculpido hace más de mil años y la sensación de retroceder en el tiempo. Medio oculto por la fuerte vegetación y las muy abundantes aguas de sus contornos, continúa la poza de Vilo, derramando aguas sulfhídricas, magnésico-cálcicas y nitrogenadas a la constante temperatura de 21º centígrados, específicas para ales de la piel y el herpetismo.
Según recogen los historiadores, en 1828 se inaugura un edificio con habitaciones adosadas si bien a causa de problemas relacionados con la propiedad del Balneario, sus instalaciones poco a poco se fueron deteriorando hasta quedar en total abandono. En el año 1907 una tormenta arrasa las instalaciones del edificio termal. Y es a partir de los años 90 cuando el propio Ayuntamiento de Periana se interesa por su remodelación para ser recuperado como un lugar de relax y disfrute de sus aguas curativas, ya que según se desprende de los estudios analíticos, mantiene su composición química y por tanto sus propiedades terapéuticas.
Baños de Vilo es uno de los atractivos potenciales del turismo de salud en un municipio con una gran riqueza paisajística y medioambiental que lo hace único para disfrutar de unos días de relax en pleno contacto con la naturaleza. Lo cual es de agradecer puesto que en su época, los baños en una ciudad simbolizaban bienestar económico y prosperidad, además de facilitar la purificación del cuerpo antes de la oración como obligan los preceptos coránicos. Los baños eran un elemento clave en el mundo musulmán.
(2003-2007) se trabajó en la rehabilitación del entorno, construcción y equipamiento de 5 Apartamentos Turísticos con la financiación del Ceder y del Ayuntamiento de Periana. Posteriormente se cedió a una empresa en régimen de Arrendamiento para su explotación Turística.
Actualmente hay un proyecto de SPA INTEGRADO EN EL BALNEARIO, aprobado en el Plan de Dinamización Turística de la Axarquía, con un presupuesto de al menos 300.000 € y que servirá para reforzar el desarrollo turístico de Periana.

www.periana.es

Balneario Árabe de Baños de Vilo. Localización

En la aldea del mismo nombre, Baños de Vilo está situado a 2,5 kilómetros de Periana, siendo un lugar privilegiado por su enclave y por sus aguas sulfurosas de propiedades medicinales. No se sabe con exactitud de qué fecha data el balneario, aunque se tiene constancia de que sobre la segunda mitad del siglo XVIII eran muchas las personas que acudían a tomar baños medicinales. En 1828 se inauguró un edificio con habitaciones adosadas cerca de la alberca y una casa de baños, considerandose durante este siglo y el siglo XIX, como uno de los más importantes de Andalucía. Por problemas de propiedad, el balnerario vivió un tiempo de cierto abandono que originó el deterioro de las instalaciones. Los ayuntamientos de Vélez, Periana y un particular se disputaban su propiedad. A finales del siglo XIX el entonces propietario. Emilio de San Martín, realizó una serie de mejoras. En 1907 una tormenta arrasó las instalaciones. El Ayuntamiento adquirió el balneario a principios de la década de los 90, año a partir de cual se iniciaron las labores de recuperación de Baños de Vilo con fines turísticos.

Baños de Vilo es uno de los atractivos potenciales del turismo de salud en un municipio con una gran riqueza paisajística y medioambiental que lo hace único para disfrutar de unos días de relax en pleno contacto con la naturaleza. Lo cual es de agradecer puesto que en su época, los baños en una ciudad simbolizaban bienestar económico y prosperidad, además de facilitar la purificación del cuerpo antes de la oración como obligan los preceptos coránicos. Los baños eran un elemento clave en el mundo musulmán. Desde la carretera local que enlaza Riogordo con Periana, a unos 5 km. de esta última localidad, cruzaremos un puente sobre el río Guaro y encontraremos a mano derecha un cartel indicador hacia los Baños de Vilo. Esta es una encantadora aldea, de casitas agrupadas en fila, donde no faltan en sus terrazas los geráneos, jazmines y parrales.

Vista en planta de la poza del Balneario de Baños de Vilo.

Jóvenes de La Negra

La de pelo largo es Tere y la otra es Toñi hija del pescadero, cuando yo estaba ahí eramos muy amigas pero no la he visto desde que me vine a Valencia.

Gracias Tere por compartir con todos nosotros estas bonitas imágenes de tu juventud.

Una foto de la Negra

Soy yo con Rosa Mari y la peque es Belén en la puerta de la casa de la negra y mi casa la que se ve detrás yo tenia 16 años.

Gracias Tere por enviarnos esta bonita imagen de La Negra.

Desaparecida pensión de Baños de Vilo.

Desaparecida pensión de Baños de Vilo, estaba situada donde actualmente está construido el hotel Baños de Vilo, en una de las habitaciones de la pensión estaba ubicado el altar dedicado a San Juan, patrón de Baños de Vilo. En ocasiones se sacaba el altar fuera y se dedicaba la misa al aire libre. Eran años en donde se guardaba una especial devoción a su imagen de San Juan, las mujeres de la aldea dedicaban las primeras flores de su jardín a su Santo Patrón... en este lugar nuestra amiga Tere Moreno, natural de la Negra, hizo su Primera Comunión.

Hubo una noticia trágica que costernó esta pequeña aldea de Periana y es que una hija de la dueña de la pensión murió debido a un desprendimiento a causa de una gran tormenta. Echo que causó un gran dolor en esta pequeña aldea...

Si alguien dispone de más información y datos de este acontecimiento u otros de análoga importancia enviad correo electrónico a aldeasdeperiana@gmail.com

Gracias por vuestra colaboración y en especial a Tere Moreno por enviarnos estas bonitas fotos de Baños de Vilo y de su historia.

Procesión de San Juan

Es de gran orgullo para sus vecinos el haber podido recuperar esta antigua fiesta para su aldea, vecinos del lugar y de fuera vuelven periódicamente para organizar rifas, loterías... y recaudar fondos para su Feria de San Juan.

Según los mayores, la Feria de Baños de Vilo era una de las mejores fiestas de la zona...

Aquí podemos ver una perspectiva de la procesión de San Juan bajando por su calle principal acompañado de todos sus vecinos y de la Banda Municipal de Periana. Procesión Feria San Juan 2009.

La Juventud de La Negra

En esta foto podemos ver a Encarna y Tere en los años 70, nacidas en La Negra, en la feria de San Fernando Rey de Mondrón. Si hay alguien que pueda dar más datos acerca de esta imagen que envíe correo electrónico a aldeasdeperiana@gmail.com o deje comentario a pie de artículo.

Foto colgada en internet por TERE.