Las mejores fotos del IV Concurso Gastronómico de Baños de Vilo - La Negra.

Todos los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra llevan casi dos semanas organizando y preparando este Concurso Gastronómico el cual ha tenido lugar en el día de hoy en las inmediaciones del Balneario Árabe de Baños de Vilo.

Teresa Guerrero y todos los miembros de la Asociación han hecho un trabajo impecable en esta IV Edición Gastronómica.

Todos los colaboradores tenían su puesto asignado para evitar largas e interminables colas.

Uno de los platos ganadores ha sido el nº 10 CAVIAR DE ACEITUNAS DE PERIANA.

Los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra han colaborado con unos platos exquisitos, Porra antequerana, Callos, Manitas de cerdo, Albóndigas en salsa de almendra, Pollo a las finas hierbas, carne en salsa, migas con guarnición, ajoblanco, tortilla de patatas... y un largo etc, también todo el mundo ha podido degustar los platos ganadores y los participantes en el Concurso Gastronómico, los aportados por la Asociación a 1€ y los platos ganadores a 2€.

Todos los miembros han colaborado estrechamente con este evento para recaudar fondos y colaborar en la construcción de una pequeña ermita que albergue la figura de San Juan Bautista.

Platos cedidos por los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra para contribuir con este evento.

Plato ganador en este IV Concurso Gastronómico nº 17 PASTEL DE ATÚN Y GAMBAS.

Más de una treintena de platos se han presentado a este Concurso Gastronómico en donde se ha derrochado creatividad y buen gusto.

Plato participante en el Concurso Gastronómico.

María Luque y Ageda Gloria Luque posando ante la canasta de roscos fritos que habían preparado para el concurso.

Detalle de la canasta de roscos fritos.

Paco el colorín un año más ha colaborado en este evento con su rica paella.

Vecinos de la aldea.

A la hora prevista los vecinos, ansiosos, esperaban el baile de la rueda que gran éxito y curiosidad despertó incluso entre los más jóvenes.

Este año nuevamente se han superado las expectativas de asistencia de público, con más de 400 personas, incluso duplicando los asistentes de ediciones anteriores.

Todo el mundo hacía su escapada para ver el proceso de la paella de Paco el colorín y de camino, todos le preguntaban por los ingredientes de esta sabrosa y rica paella y por su secreto.

Todos los platos expuestos en el Concurso Gastronómico fueron degustados por todo el mundo.

Teresa Guerrero, Presidenta de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra, posa junto a Adolfo Moreno y Montse Oviedo, contenta y orgullosa de su aldea y su gente.

Como ya es habitual también se han realizado rifas para recaudar fondos para la Asociación.

El Ayuntamiento de Periana cada año colabora y apoya este evento. En esta imagen vemos a Adolfo Moreno Carrera, alcalde de Periana, posando con dos vecinas de la aldea.

MEJOR PLATO AXARQUÍA.

PLATO MÁS ORIGINAL.

MEJOR POSTRE.

Como broche de oro para clausurar este evento un grupo de vecinos y asistentes al evento bailaron la rueda, con gran expectación de todos los asistentes.

Agradecer la colaboración de todos los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo - La Negra, a todos los asistentes y al Ayuntamiento de Periana por su inestimable colaboración.

Agradecer la presencia de Beni Lorenzo y Carmen Ocaña.

I Noche de las Candelas. Baile de la Rueda.

La Asociación Cultural Baños de Vilo ha colaborado activamente con la Asociación Los Tajos en esta I edición de la Noche de las candelas, han intentado ensayar a marchas forzadas el baile de la rueda para hacer su primera representación en esta bonita aldea de Sábar perteneciente a Alfarnatejo, allí todos los vecinos comieron, bebieron y bailaron hasta altas horas de la madrugada. Este evento ha reunido a más de doscientas personas y han conseguido alcanzar todas sus espectativas.

FOTOS REALIZADAS POR ALMUDENA MARTÍN TORREGROSA

IV CONCURSO GASTRONÓMICO DE BAÑOS DE VILO-LA NEGRA

Programación
El IV Concurso Gastronómico en Baños de Vilo (Periana), se celebra en los Anexos del Balneario.
Se pueden degustar platos típicos de la Axarquía elaborados por los miembros de la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra.
Presentación de platos al Concurso de 11:00 hras a 12:00hras.
Baile de la Rueda de 12:30 hras a 13:00 hras.

Bases del concurso:

Participación libre.

Tres categorías:

- Mejor plato de la Axarquía

- Plato más original

- Mejor postre
Se admiten un máximo de dos platos por persona.
Se entregan tres premios, uno por categoría.

Canciones de la Rueda

Libro de Canciones de La Rueda, de Teresa Guerrero, Presidenta de la Asociación Cultural Baños de Vilo-La Negra, con la colaboración de familiares, vecinos, amigos, miembros de la Asociación... Precio 6 € - Recopilación de las mejores coplas y estribillos de rueda.

La cabra de Baños de Vilo...

El otro día vimos una cabra en el cerro Baños de Vilo y Reme Lagos le hizo una foto, esta cabra ahora la vemos casi todos los días. Los que la vemos ya le llamamos la cabra de los Baños.
Foto enviada por Teresa Guerrero Díaz

I Ensayo del baile de la Rueda.

I ensayo del baile de la rueda organizado por la Asociación Cultural Baños de Vilo. Reunió a muchos vecinos de la aldea y comenzaron las clases a cargo de Isidro Frías Luque bajo la atenta mirada de Teresa Guerrero, Presidenta de la Asociación ( los vecinos de esta aldea están muy interesados en recuperar este antiguo baile ).

La primera actuación oficial de este grupo de rueda la ofrecerán en la aldea de Sábar el sábado día 4 de septiembre en la I Noche de las Candelas.

La Axarquía ha recibido más de 3 millones de euros para la puesta en valor de sus recursos turísticos

16/08/2010 www.malaga.es

El Plan de Dinamización del Producto Turístico Axarquía ha incluido 50 actuaciones
La Axarquía ha recibido más de 3 millones de euros para la puesta en valor de sus recursos turísticos. El Plan de Dinamización del Producto Turístico Axarquía ha incluido 50 actuaciones destinadas a revalorizar los municipios de la esta zona de la provincia.
Entre las actuaciones más costosas destacan el diseño y elaboración de un sistema de información y cartografía digital sobre itinerarios, recursos y servicios turísticos en la Comarca de la Axarquía (159.000 euros), el equipamiento temático del Museo-Casa Miel en Colmenar (355.412 euros), la ejecución de los Baños de Vilo de Periana (370.000 euros) y la elaboración y ejecución del proyecto Centro de Visitantes de la Axarquía en La Viñuela (495.744 euros).
También son importantes otras actuaciones como la ampliación de contenidos para el Museo de los Gálvez (Macharaviaya), con una inversión superior a los 160.000 euros; la ejecución del proyecto Museo del Monfi (Cútar), con un coste de 122.998 euros; la dotación de cubrecontenedores de madera en las rutas turísticas de la Axarquía, que ha contado con una partida superior a los 234.000 euros y la ampliación del Museo Morisco de Sayalonga, con algo más de 104.000 euros.
En cuanto a infraestructuras, se han destinado partidas a la remodelación de las áreas recreativas El Alcázar y El Río ( en Alcaucín); se han acondicionado la Iglesia de San Jacinto, el Mausoleo de los Gálvez y la Casa Natal de Salvador Rueda (en Macharaviaya); y se han invertido diferentes partidas de unos 20.000 euros en algunas de las rutas de la Axarquía: en la Ruta Mudéjar, en la Ruta del Sol y del Vino, la Ruta del Aceite y los Montes y en la Ruta de la Pasa.
El Plan de Dinamización ha incluido también actuaciones como el embellecimiento del Paseo de la Salud de Totalán; el adecentamiento de las entradas a Iznate y a Alfarnate; y el acondicionamiento de la Fuente El Chorro y la Avenida Almáchar, de Moclinejo, entre otras.
Menos costosas pero que contribuyen igualmente a la puesta en valor de los recursos de la Axarquía se pueden citar, entre otros proyectos, la reconstrucción virtual de las fortificaciones históricas de la Axarquía (los castillos de Alcaucín, Arenas y Comares); o las publicaciones de una guía para la elaboración y creación de suvenires de la Axarquía, un libro de recetas de la zona o una guía turística sobre paisaje urbano y de naturaleza en la Axarquía.

Fotos entrañables...

La aldea de Baños de Vilo ha contado en todo momento con el apoyo de su alcalde de Periana Adolfo Moreno Carrera.

Cuánto hemos bailado...

Qué nos gusta una orquesta... no lo podemos evitar, Paquito el chocolatero, Compañía, Pasodobles, Pachangueo... da igual, aquí lo bailamos todo... acompañados por la orquesta METROPOLIS.